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Pratiques d'élevage et environnement : Mésurer, évaluer et agir

Sandrine Espagnol, Author ; Coline Brame, Author ; Jean-yves Dourmad, Author | Quae | 2019

Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l’élevage et la protection de l’environnement. Avec une approche multicritère, il apporte des bases scientifiques, techniques et méthodologiques pour appréhender les systèmes d’élevage et [...]

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